Frigorífico Guadalupe una empresa con más de 40 años de existencia, es el principal centro de negocios y servicios del sector cárnico y sus derivados en el país.
Cuenta con la mayor planta de beneficio en Colombia y una de las de mayor volumen de sacrificio en Suramérica, la feria ganadera más importante del centro del país y la segunda en el ámbito nacional.
Posee una moderna planta de desposte, una planta de procesados cárnicos y un centro comercial de carnes, que por sus características, infraestructura, manejo sanitario y ecológico es única en Latinoamérica.
Las acciones de Frigorífico Guadalupe, se encaminan a la renovación e implementación de los sistemas industriales, tecnologías, procedimientos y controles especiales para garantizar la inocuidad de los productos que se procesan en su planta, la conservación del medio ambiente, la salud, seguridad y calidad de vida de sus empleados directos e indirectos buscando siempre ofrecerles a los comerciantes e industriales del sector todas las facilidades para desarrollar y mejorar su negocio.
En la actualidad Frigorífico Guadalupe, procesa más del 50% del ganado vacuno y porcino que consume la ciudad de Bogotá.

Propiciar un entorno de negocios, mediante la prestación de servicios integrales para la cadena cárnica y sus derivados, con un equipo humano especializado y comprometido con la calidad, inocuidad, el desarrollo sostenible y el mejoramiento continuo, en busca de la mayor satisfacción y confianza de sus clientes y accionistas.

- Honestidad
- Justicia y Equidad
- Espíritu Innovador
- Compromiso con el País
- Excelencia
- Discreción
- Diligencia

Nuestro Sistema de Gestión de Calidad íntimamente relacionado con un concepto de mejora continua, estructura bajo un esquema por procesos y estrategias corporativas cuidadosamente definidas, herramientas que busquen siempre crear valor en todas nuestras relaciones, algunas de ellas son:

• La obtención de la plena satisfacción de las necesidades y expectativas del cliente (interno y externo), por medio de actividades que proporcionen un valor en nuestras actividades y en el negocio de nuestros clientes.

• Identificación, implementación y gestión de procesos claves de la organización.

• Participación de todos los miembros de la organización y fomento del trabajo en equipo

• Total compromiso de la Dirección y un liderazgo activo de todo el equipo directivo.

• Toma de decisiones de gestión basada en datos y hechos objetivos sobre gestión basada en la intuición.

La calidad, como una consecuencia de la excelencia organizacional proporciona a nuestros clientes un sistema de gestión integral y confiable, este a su vez respaldado por entes externos, que nos acreditan en actividades como “Deshuese y desposte de canales, empaques de carne de res, cerdo y ternera y elaboración de productos cárnicos procesados no enlatados”. Y con la firme intención de seguir aportando a las virtudes que tiene Frigorífico Guadalupe S.A, nuestro grupo trabaja ahora en la obtención de otros reconocimientos que brinden una mayor confianza a todos nuestros clientes, dentro de ellos están:

• La certificación HACCP en las Plantas de Beneficio tanto Porcinos como Bovinos, todas enmarcadas en los parámetros establecidos en la legislación Colombiana, que busca que todos los esfuerzos de las plantas de beneficio se traduzcan en garantizar la inocuidad a los consumidores.

• La certificación de calidad ISO 9001/2000, que tiene como ventajas para nuestro clientes cliente:

a. Refuerza la confianza entre cliente y proveedor.
b. Mayor y más oportuno cumplimiento a nuestros clientes.
c. Mejora el entendimiento y consistencia de la práctica de la calidad en toda la empresa.
d. Mejora la comunicación con nuestros clientes sobre los servicios prestados.
e. Mejorar los sistemas de calidad propios.

• La certificación en ISO 22000, que tiene como objetivo estandarizar a las empresas que se encuentran dentro de la cadena alimentaria en el ámbito global, con ella nuevamente demostramos la capacidad que tenemos en frigorífico Guadalupe para controlar los peligros que pueden afectar la inocuidad alimentaria.

• La certificación en ISO 14001, la cual es usada como herramienta para el cumplimiento de los requisitos legales y la mejora de nuestro entorno medio ambiental.

“Una muestra de buen servicio y alta calidad”